Ein wesentlicher Bestandteil des intensiven Therapieangebots in den ANAD® Wohngruppen ist die Ernährungstherapie.
Die Durchführung einer erfolgreichen Ernährungstherapie ist wie folgt:
- In Einzelberatungen und Gruppenangeboten helfen wir Ihnen, Ihre Körpersignale wieder zu beachten und regelmäßig, wenn möglich, nach Hunger und Sättigung zu essen.
- Mithilfe der Ernährungstherapie können Sie ein natürliches, bedarfs- und bedürfnisorientiertes Essverhalten entwickeln, das angst- und symptomfrei ist.
- Durch Ihr individuell gestaltetes Essverhalten soll ein altersentsprechendes Körpergewicht erreicht und/oder gehalten werden. Dabei soll keine rigide Nahrungskontrolle mit diätetischen Einschränkungen und/ oder Kalorienzählen, Verwendung von diätetischen Lebensmitteln und/ oder Lightprodukten erfolgen.
- Die Ernährungstherapie basiert auf dem Anti-Diät-Konzept nach S. Orbach und richtet sich nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.